Quản lý kho hàng tại bếp ăn
Chức năng quản lý kho tại bếp ăn cho phép quản lý hàng tồn kho tại mỗi bếp ăn, gồm một số nghiệp vụ cơ bản sau:
Từ trang chủ, bấm chọn Kho hàng ở danh sách chức năng bên trái màn hình để vào phần quản lý kho hàng:
Màn hình danh sách các chức năng quản lý kho như sau:
| Các chức năng Nhập kho, Xuất kho, Kiểm kê kho đều theo quy trình |
|---|
| Tạo phiếu → Chỉnh sửa phiếu → Xác nhận phiếu |
Nhập kho
Bước 1: Xem danh sách phiếu nhập
Từ màn hình danh sách chức năng, chọn Phiếu nhập để xem danh sách phiếu nhập kho
Bước 2: Tạo phiếu nhập kho
Bấm nút Thêm vào phiếu nhập để tạo phiếu nhập hàng mới
Nhập các thông tin phiếu nhập và danh sách mặt hàng kèo theo đơn giá và số lượng nhập. Sau đó bấm nút Lưu lại
Bước 3: Chỉnh sửa phiếu nhập
Các phiếu nhập đã xác nhận không được phép chỉnh sửa. Để chỉnh sửa phiếu chưa xác nhận, bấm chọn vào Số phiếu tương ứng để chỉnh sửa.
Bước 4: Xác nhận nhập kho
Sau khi đã chỉnh sửa, bổ sung hàng hoá vào phiếu nhập đúng với thực tế nhập kho, bấm chọn Xác nhận ở cột Duyệt, khi đó hàng hoá sẽ được cập nhật vào danh sách tồn kho.
Xuất kho
Các bước thực hiện tương tự như đối với Nhập kho
Tồn kho
Chức năng quản lý hàng tồn kho với giá hàng hoá tính theo phương pháp bình quân gia quyền. Khi chọn Tồn kho sẽ hiển thị danh sách hàng tồn kho hiện tại:
Kiểm kê kho
Các bước thực hiện tương tự như đối với Nhập kho
Kiểm xuất trả
Các bước thực hiện tương tự như đối với Nhập kho
Định mức tồn kho
Chức năng giúp người sử dụng theo dỗi được số lượng tồn tối thiểu, tồn tối đa định mức nhập, tỷ lệ hao hụt, có phải là hàng trả về công ty hay không của lương thực thực phẩm.